Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Saved in:

Authors and Corporations:	Ebermann, Robert (Author), Elmadfa, Ibrahim (Author)
Title:	Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung/ Robert Ebermann; Ibrahim Elmadfa
Type of Resource:	Book
Language:	German
published:	Wien [u.a.] Springer 2008
Subjects:	Lebensmittelchemie Lehrbuch
Digitalisierte Ausg.:	Ebermann, Robert, Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung, Vienna : Springer-Verlag/Wien, 2008, Online-Ressource
Online-Ausg.:	Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung, Vienna : Springer Vienna, 2008, Online-Ressource (XXV, 739 S., 371 Abb, digital)
Source:	Verbunddaten SWB

Internet

Cover
Inhaltsverzeichnis

Hauptbibliothek

Available	Freihand Barcode: 00303105 Call Number: VN 8001 E16 Available for Loan
Available	Freihand Barcode: 00303106 Call Number: VN 8001 E16 Available for Loan