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|a Grundlagen und Anwendung der Biochemie in der Medizin, Pharmazie und Technik.- Die Photosynthese − Grundlage für den aufbauenden Metabolismus.- Stoffwechsel der Kohlenhydrate − Zucker als Energieträger.-Von Aminosäuren zu Peptiden − Proteinen als BiokatalysatorenBausteine der Biosynthese − eine chemische Einteilung -- Kohlenhydrate, Lipide und Proteine − Grundbausteine für technische und pharmazeutische Stoffe -- Wichtige Biosynthesen des Primär- und Sekundärstoffwechsels -- Naturstoffbiosynthese − Biologie und Chemie sekundärer Metabolite -- Technische Nutzung − Bioengineering und synthetische Biologie.
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|a Grundlagen und Anwendung der Biochemie in der Medizin, Pharmazie und Technik.- Die Photosynthese − Grundlage für den aufbauenden Metabolismus.- Stoffwechsel der Kohlenhydrate − Zucker als Energieträger.-Von Aminosäuren zu Peptiden − Proteinen als Biokatalysatoren -- Bausteine der Biosynthese − eine chemische Einteilung -- Kohlenhydrate, Lipide und Proteine − Grundbausteine für technische und pharmazeutische Stoffe -- Wichtige Biosynthesen des Primär- und Sekundärstoffwechsels -- Naturstoffbiosynthese − Biologie und Chemie sekundärer Metabolite -- Technische Nutzung − Bioengineering und synthetische Biologie.
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|a Technik und Biologie muss kein Widerspruch sein. Auch Ingenieure müssen die Grundlagen der Biochemie in ihrem Studium lernen und verstehen. Dabei ist manches Standardlehrbuch häufig zu detailliert und umfassend. Die Autoren haben nach langen Gesprächen mit Studierenden und Dozenten den Versuch gewagt, ein Lehrbuch für Studierende der Bioingenieurwissenschaften auch aus dem Blickwinkel der Studierenden zu sehen und zu schreiben. Im Gegensatz zu bekannten und sehr gut etablierten Lehrbüchern der Biologie, Biochemie und Genetik, werden hier biologische Konzepte vorgestellt und mit technischen wie ingenieurwissenschaftlichen Problemen verknüpft. Das Anliegen dieses Lehrbuches ist, chemische und biochemische Prinzipien in der Naturstoffbiosynthese zu beleuchten und ihre biotechnischen und bioverfahrenstechnischen Herstellungswege zu erklären. Insbesondere die Darstellung im Text und auf Tafeln sollen so einen einfachen Zugang zu dem Netzwerk der Biochemie geben. Inhalt • Grundlagen und Anwendung der Biochemie in der Medizin, Pharmazie und Technik • Die Photosynthese − Grundlage für den aufbauenden Metabolismus • Stoffwechsel der Kohlenhydrate − Zucker als Energieträger • Von Aminosäuren zu Peptiden − Proteinen als Biokatalysatoren • Bausteine der Biosynthese − eine chemische Einteilung • Kohlenhydrate, Lipide und Proteine − Grundbausteine für technische und pharmazeutische Stoffe • Wichtige Biosynthesen des Primär- und Sekundärstoffwechsels • Naturstoffbiosynthese − Biologie und Chemie sekundärer Metabolite • Technische Nutzung − Bioengineering und synthetische Biologie Zielgruppen - Studierende der Bioverfahrenstechnik, Biotechnologie, Pharmazie, Chemie - Biologen, Biotechniker, Verfahrenstechniker, Pharmazeuten, Chemiker mit Schwerpunkt Biotechnologie, Biochemiker, Mediziner Die Autoren Prof. Dr. Oliver Kayser, Technische Universität Dortmund Dipl.-Ing. Nils Averesch, The University of Queensland.
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Grundlagen und Anwendung der Biochemie in der Medizin, Pharmazie und Technik.- Die Photosynthese − Grundlage für den aufbauenden Metabolismus.- Stoffwechsel der Kohlenhydrate − Zucker als Energieträger.-Von Aminosäuren zu Peptiden − Proteinen als BiokatalysatorenBausteine der Biosynthese − eine chemische Einteilung -- Kohlenhydrate, Lipide und Proteine − Grundbausteine für technische und pharmazeutische Stoffe -- Wichtige Biosynthesen des Primär- und Sekundärstoffwechsels -- Naturstoffbiosynthese − Biologie und Chemie sekundärer Metabolite -- Technische Nutzung − Bioengineering und synthetische Biologie., Grundlagen und Anwendung der Biochemie in der Medizin, Pharmazie und Technik.- Die Photosynthese − Grundlage für den aufbauenden Metabolismus.- Stoffwechsel der Kohlenhydrate − Zucker als Energieträger.-Von Aminosäuren zu Peptiden − Proteinen als Biokatalysatoren -- Bausteine der Biosynthese − eine chemische Einteilung -- Kohlenhydrate, Lipide und Proteine − Grundbausteine für technische und pharmazeutische Stoffe -- Wichtige Biosynthesen des Primär- und Sekundärstoffwechsels -- Naturstoffbiosynthese − Biologie und Chemie sekundärer Metabolite -- Technische Nutzung − Bioengineering und synthetische Biologie., Technik und Biologie muss kein Widerspruch sein. Auch Ingenieure müssen die Grundlagen der Biochemie in ihrem Studium lernen und verstehen. Dabei ist manches Standardlehrbuch häufig zu detailliert und umfassend. Die Autoren haben nach langen Gesprächen mit Studierenden und Dozenten den Versuch gewagt, ein Lehrbuch für Studierende der Bioingenieurwissenschaften auch aus dem Blickwinkel der Studierenden zu sehen und zu schreiben. Im Gegensatz zu bekannten und sehr gut etablierten Lehrbüchern der Biologie, Biochemie und Genetik, werden hier biologische Konzepte vorgestellt und mit technischen wie ingenieurwissenschaftlichen Problemen verknüpft. Das Anliegen dieses Lehrbuches ist, chemische und biochemische Prinzipien in der Naturstoffbiosynthese zu beleuchten und ihre biotechnischen und bioverfahrenstechnischen Herstellungswege zu erklären. Insbesondere die Darstellung im Text und auf Tafeln sollen so einen einfachen Zugang zu dem Netzwerk der Biochemie geben. Inhalt • Grundlagen und Anwendung der Biochemie in der Medizin, Pharmazie und Technik • Die Photosynthese − Grundlage für den aufbauenden Metabolismus • Stoffwechsel der Kohlenhydrate − Zucker als Energieträger • Von Aminosäuren zu Peptiden − Proteinen als Biokatalysatoren • Bausteine der Biosynthese − eine chemische Einteilung • Kohlenhydrate, Lipide und Proteine − Grundbausteine für technische und pharmazeutische Stoffe • Wichtige Biosynthesen des Primär- und Sekundärstoffwechsels • Naturstoffbiosynthese − Biologie und Chemie sekundärer Metabolite • Technische Nutzung − Bioengineering und synthetische Biologie Zielgruppen - Studierende der Bioverfahrenstechnik, Biotechnologie, Pharmazie, Chemie - Biologen, Biotechniker, Verfahrenstechniker, Pharmazeuten, Chemiker mit Schwerpunkt Biotechnologie, Biochemiker, Mediziner Die Autoren Prof. Dr. Oliver Kayser, Technische Universität Dortmund Dipl.-Ing. Nils Averesch, The University of Queensland. |
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Kayser, Oliver 1967- (DE-588)1049772067 (DE-627)782619517 (DE-576)168426099 aut, Technische Biochemie Die Biochemie und industrielle Nutzung von Naturstoffen von Oliver Kayser, Nils Averesch, Wiesbaden Springer Spektrum 2015, Online-Ressource (XIV, 242 S. 386 Abb. in Farbe, online resource), Text txt rdacontent, Computermedien c rdamedia, Online-Ressource cr rdacarrier, SpringerLink Bücher, Grundlagen und Anwendung der Biochemie in der Medizin, Pharmazie und Technik.- Die Photosynthese − Grundlage für den aufbauenden Metabolismus.- Stoffwechsel der Kohlenhydrate − Zucker als Energieträger.-Von Aminosäuren zu Peptiden − Proteinen als BiokatalysatorenBausteine der Biosynthese − eine chemische Einteilung -- Kohlenhydrate, Lipide und Proteine − Grundbausteine für technische und pharmazeutische Stoffe -- Wichtige Biosynthesen des Primär- und Sekundärstoffwechsels -- Naturstoffbiosynthese − Biologie und Chemie sekundärer Metabolite -- Technische Nutzung − Bioengineering und synthetische Biologie., Grundlagen und Anwendung der Biochemie in der Medizin, Pharmazie und Technik.- Die Photosynthese − Grundlage für den aufbauenden Metabolismus.- Stoffwechsel der Kohlenhydrate − Zucker als Energieträger.-Von Aminosäuren zu Peptiden − Proteinen als Biokatalysatoren -- Bausteine der Biosynthese − eine chemische Einteilung -- Kohlenhydrate, Lipide und Proteine − Grundbausteine für technische und pharmazeutische Stoffe -- Wichtige Biosynthesen des Primär- und Sekundärstoffwechsels -- Naturstoffbiosynthese − Biologie und Chemie sekundärer Metabolite -- Technische Nutzung − Bioengineering und synthetische Biologie., Technik und Biologie muss kein Widerspruch sein. Auch Ingenieure müssen die Grundlagen der Biochemie in ihrem Studium lernen und verstehen. Dabei ist manches Standardlehrbuch häufig zu detailliert und umfassend. Die Autoren haben nach langen Gesprächen mit Studierenden und Dozenten den Versuch gewagt, ein Lehrbuch für Studierende der Bioingenieurwissenschaften auch aus dem Blickwinkel der Studierenden zu sehen und zu schreiben. Im Gegensatz zu bekannten und sehr gut etablierten Lehrbüchern der Biologie, Biochemie und Genetik, werden hier biologische Konzepte vorgestellt und mit technischen wie ingenieurwissenschaftlichen Problemen verknüpft. Das Anliegen dieses Lehrbuches ist, chemische und biochemische Prinzipien in der Naturstoffbiosynthese zu beleuchten und ihre biotechnischen und bioverfahrenstechnischen Herstellungswege zu erklären. Insbesondere die Darstellung im Text und auf Tafeln sollen so einen einfachen Zugang zu dem Netzwerk der Biochemie geben. Inhalt • Grundlagen und Anwendung der Biochemie in der Medizin, Pharmazie und Technik • Die Photosynthese − Grundlage für den aufbauenden Metabolismus • Stoffwechsel der Kohlenhydrate − Zucker als Energieträger • Von Aminosäuren zu Peptiden − Proteinen als Biokatalysatoren • Bausteine der Biosynthese − eine chemische Einteilung • Kohlenhydrate, Lipide und Proteine − Grundbausteine für technische und pharmazeutische Stoffe • Wichtige Biosynthesen des Primär- und Sekundärstoffwechsels • Naturstoffbiosynthese − Biologie und Chemie sekundärer Metabolite • Technische Nutzung − Bioengineering und synthetische Biologie Zielgruppen - Studierende der Bioverfahrenstechnik, Biotechnologie, Pharmazie, Chemie - Biologen, Biotechniker, Verfahrenstechniker, Pharmazeuten, Chemiker mit Schwerpunkt Biotechnologie, Biochemiker, Mediziner Die Autoren Prof. Dr. Oliver Kayser, Technische Universität Dortmund Dipl.-Ing. Nils Averesch, The University of Queensland., Life Sciences, Life sciences, Biotechnology, Pharmacy, Biochemistry, Lehrbuch (DE-588)4123623-3 (DE-627)104270187 (DE-576)209561262 gnd-content, s (DE-588)4041418-8 (DE-627)106219332 (DE-576)209044810 Naturstoff gnd, s (DE-588)4006902-3 (DE-627)104409797 (DE-576)208867708 Biosynthese gnd, DE-101, Averesch, Nils 1984- (DE-588)1066274096 (DE-627)817167722 (DE-576)42572199X oth, 9783658055479, Druckausg. Kayser, Oliver, 1967 - Technische Biochemie Wiesbaden : Springer Spektrum, 2015 XIV, 242 S. (DE-627)818048239 (DE-576)428201040 3658055472 9783658055479, https://doi.org/10.1007/978-3-658-05548-6 X:SPRINGER Resolving-System lizenzpflichtig, http://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-05548-6 Resolving-System lizenzpflichtig Volltext, https://swbplus.bsz-bw.de/bsz427820847cov.jpg V:DE-576 X:springer image/jpeg 20150430095930 Cover, (DE-627)817346023, http://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-05548-6 ILN: 736, ILN: 736 epn:3380985562 2023-04-20T22:00:13Z, http://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-05548-6 DE-15, DE-15 epn:3380983888 2015-03-16T15:26:07Z, http://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-05548-6 DE-Ch1, DE-Ch1 epn:3380984299 2015-03-16T15:26:07Z, DE-105 epn:3380984353 2018-03-13T10:40:56Z, http://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-05548-6 DE-Zwi2, DE-Zwi2 epn:3380984507 2015-03-16T15:26:07Z, http://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-05548-6 Zum Online-Dokument DE-Zi4, DE-Zi4 epn:3380984574 2015-03-16T15:26:07Z, http://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-05548-6 HTWK-Zugang DE-L189, DE-L189 epn:3380984671 2015-03-16T15:26:07Z, http://dx.doi.org/10.1007/978-3-658-05548-6 DE-520, DE-520 epn:3380984825 2015-03-16T15:26:07Z |
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