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Maize Prolamins Could Induce a Gluten-Like Cellular Immune Response in Some Celiac Disease Patients
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Nutrients |
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Personen und Körperschaften: | , , |
In: | Nutrients, 5, 2013, 10, S. 4174-4183 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
MDPI AG
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Schlagwörter: |
Umfang: | 4174-4183 |
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ISSN: |
2072-6643
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DOI: | 10.3390/nu5104174 |