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EFECTO DE LA RADIACIÓN ULTRAVIOLETA DE ONDA CORTA SOBRE ALGUNAS PROPIEDADES DE PELÍCULAS COMESTIBLES ELABORADAS CON JUGO DE GRANADA Y QUITOSANO
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| Zeitschriftentitel: | Revista Mexicana de Ingeniería Química |
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López-Díaz, A.S. Revista Mexicana de Ingeniería Química EFECTO DE LA RADIACIÓN ULTRAVIOLETA DE ONDA CORTA SOBRE ALGUNAS PROPIEDADES DE PELÍCULAS COMESTIBLES ELABORADAS CON JUGO DE GRANADA Y QUITOSANO General Chemical Engineering |
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