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Die Vernunft beginnt in der Küche: Essen und Kulturgeschichte : Festschrift für Prof. Dr. Alfred Frei zum 65. Geburtstag
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Personen und Körperschaften: | , , , |
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Titel: | Die Vernunft beginnt in der Küche: Essen und Kulturgeschichte : Festschrift für Prof. Dr. Alfred Frei zum 65. Geburtstag/ Rene Angelstein, Johann Bischoff (Hrsg.) ; Fotos: Thomas Tiltmann und Autoren der Beiträge |
Format: | Buch Festschrift |
Sprache: | Deutsch, Französisch |
veröffentlicht: |
Merseburg
Hochschulverlag
[2019]
© 2019 |
Gesamtaufnahme: |
Merseburger Hochschulschriften - interdisziplinäres Denken, Forschen, Handeln |
Schlagwörter: | |
Quelle: | Verbunddaten SWB |
Online
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Verfügbar |
Freihand
Signatur: LC 17000 A584
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