The Impact of Food Bioactives on Health: in vitro and ex vivo models

Gespeichert in:

Personen und Körperschaften:	Verhoeckx, Kitty (VerfasserIn), Cotter, Paul (HerausgeberIn), López-Expósito, Iván (HerausgeberIn), Kleiveland, Charlotte (HerausgeberIn), Lea, Tor (HerausgeberIn), Mackie, Alan (HerausgeberIn), Requena, Teresa (HerausgeberIn), Swiatecka, Dominika (HerausgeberIn), Wichers, Harry (HerausgeberIn)
Titel:	The Impact of Food Bioactives on Health: in vitro and ex vivo models/ edited by Kitty Verhoeckx, Paul Cotter, Iván López-Expósito, Charlotte Kleiveland, Tor Lea, Alan Mackie, Teresa Requena, Dominika Swiatecka, Harry Wichers
Format:	E-Book
Sprache:	Englisch
veröffentlicht:	Cham Springer 2015
Gesamtaufnahme:	SpringerLink Springer eBook Collection
Schlagwörter:	Life sciences Life Sciences Food > Microbiology Human physiology Food science Food—Microbiology.
Weitere Ausgaben:	The Impact of Food Bioactives on Health: In Vitro and Ex Vivo Models
Quelle:	Verbunddaten SWB Lizenzfreie Online-Ressourcen

Online

Volltext
Cover