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NaCl Inhibits Citrinin and Stimulates Monascus Pigments and Monacolin K Production
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Toxins |
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Personen und Körperschaften: | , , , , , , |
In: | Toxins, 11, 2019, 2, S. 118 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
MDPI AG
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Schlagwörter: |