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Relationship between pectoralis major muscle histology and quality traits of chicken meat
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Poultry Science |
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Personen und Körperschaften: | , , , , , |
In: | Poultry Science, 94, 2015, 1, S. 123-130 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
Elsevier BV
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Schlagwörter: |