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Singh, V.(1971). Accelerated Ripening of Swiss Cheese Curd. Journal of Dairy Science, 54(3), 349-354. doi:10.3168/jds.s0022-0302(71)85842-3

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Singh, V.K. "Accelerated Ripening of Swiss Cheese Curd". Journal of Dairy Science, 54.3 ( 1971 ): 349-354.

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