Eintrag weiter verarbeiten
Comparison of adhesion characteristics of common dairy sporeformers and their spores on unmodified and modified stainless steel contact surfaces
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Dairy Science |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , |
In: | Journal of Dairy Science, 101, 2018, 7, S. 5799-5808 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
American Dairy Science Association
|
Schlagwörter: |