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Effect of ceramic membrane channel diameter on limiting retentate protein concentration during skim milk microfiltration
Gespeichert in:
Zeitschriftentitel: | Journal of Dairy Science |
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Personen und Körperschaften: | , |
In: | Journal of Dairy Science, 99, 2016, 1, S. 167-182 |
Format: | E-Article |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
American Dairy Science Association
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Schlagwörter: |