Geret, L.(1898). Zum Nachweis des im Hefepresssaft enthaltenen proteolytischen Enzyms. Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft, 31(1), 202-205. doi:10.1002/cber.18980310140
MLA ZitierstilGeret, L. "Zum Nachweis Des Im Hefepresssaft Enthaltenen Proteolytischen Enzyms". Berichte Der Deutschen Chemischen Gesellschaft, 31.1 ( 1898 ): 202-205.
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