Löffler, M. (2 March 2020). Influence of protein type on the antimicrobial activity of LAE alone or in combination with methylparaben. Foods, 9, . doi:10.3390/foods9030270
ISBD Zitierstil"Influence of protein type on the antimicrobial activity of LAE alone or in combination with methylparaben / Myriam Loeffler, Verena Schwab, Nino Terjung, Jochen Weiss and D. Julian McClements" Foods .
MLA ZitierstilLöffler, Myriam. "Influence of Protein Type On the Antimicrobial Activity of LAE Alone or in Combination With Methylparaben." Foods 9 (2 March 2020).
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