Eintrag weiter verarbeiten
Occurrence of carcinogenic heterocyclic aromatic amines in fried chicken breasts
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | International Congress of Meat Science and Technology (2012) |
---|---|
Personen und Körperschaften: | , |
Titel: | Occurrence of carcinogenic heterocyclic aromatic amines in fried chicken breasts/ Monika Gibis and Jochen Weiss |
Format: | E-Book-Kapitel Konferenzbericht |
Sprache: | Englisch |
veröffentlicht: |
2012
|
Gesamtaufnahme: |
International Congress of Meat Science and Technology (58. : 2012 : Montréal): International Congress of Meat Science and Technology, (2012)
, year:2012 |
Schlagwörter: | |
Quelle: | Verbunddaten SWB Lizenzfreie Online-Ressourcen |
Wird geladen...