Ralla, T. (2017). Saponin rich plant extracts from food by-product streams as new natural emulsifier. Book of abstracts.
ISBD Zitierstil"Saponin rich plant extracts from food by-product streams as new natural emulsifier / Ralla, Theo, Salminen, Hanna, Edelmann, Matthias, Dawid, Corinna, Hofmann, Thomas, Weiss, Jochen" Book of Abstracts .
MLA ZitierstilRalla, Theo. "Saponin Rich Plant Extracts From Food By-product Streams As New Natural Emulsifier." Book of Abstracts 2017.
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